马车的行进速度真是没法和汽车相比。一笔阁 yibige.com 更多好看小说
又是颠簸了两天，方才看到了登州的城门，登州不算大，但却非常的繁荣。
此时寅时刚过，天刚蒙蒙亮，朝阳尚且漏出小半片脸，城内各处已是人声鼎沸，东市和西市更是人潮如织。各式各样的商铺沿街而立，往来着各种贩夫行人，实乃盛世之景。
晨烟袅袅，熙熙攘攘的人群中，少数为了生计而奔波，多数的城中百姓都是从容安逸，游走于处处飘香的各家早饭铺子之中。
一直吃着苏轼随车携带的干粮，高小峰嘴里早就淡出鸟了，此时看着这些诱人的早点，立马就垂涎欲滴了。
“东坡先生，早饭时间是不是到了，要不我们下去吃个早饭吧。”
高小峰将头探出车窗外，闭着眼睛，大口大口的品嗅着粥香，茶蛋香，饼香
书童沈学军不由得嗤之以鼻，道：“我家先生对于吃食可是十分考究，从不到市井小摊，我们之前府邸的白案师傅，可是请自东京开封府的名厨。”
大宋的餐饮业十分的发达，因为这个时代就是中餐体系初步形成的时代。
高小峰倒是忘了这茬，苏东坡在历史上除了是个大文豪外，还是个十足的吃货。日后吃席必备的东坡肉，便是他发明的。
回到知州府，苏轼将高小峰迎到堂院内的一个木庭之内，里面拜访着一套圆桌椅，竟然是上等红木制成，作为曾今国足的一员，这点眼力见还是有的。
“高小友初到本官府邸，自然要用上好的餐点招待，我已经吩咐厨房备好餐点，随后便会端上桌来。”
在早饭上来之前，高小峰好奇的问道。
“东坡先生，您也是初次来登州上任，怎么会就拥有此般豪华的府邸呢”
苏轼品了品清茶，答道：“知州府邸并不属于个人，谁担任知州，这里便是谁的府邸，在接到朝廷的上任通令之后，我便安排管家先行一步，购置点起居用品，顺带招点办事的下人。”
“老爷，前任知州大人陈希求见。”
这时候管家从外面走了进来，对着苏轼通报道。
“快快有请。”苏东坡急忙起身准备亲自到门口相迎。
高小峰也跟着上去，期间偷偷的询问管家，这个陈希是何许人也，从管家口中得知这陈希可是个不得的好官，为官期间却让整个登州焕然一新，不仅减免了不少农税，而且为官清廉，政令昌明，百姓得到了实惠，听说最近还准备修缮书院，大兴文教，不过却赶上苏轼前来接任他，只能作罢。
高小峰一声嗤笑：“居庙堂之高哪能知道处江湖之远的地方，竟然有此般得好”
走在前面的苏轼，耳朵却是异常的灵敏。
“陈希是个好官啊，可惜他是新政党的，倘若好好为官，不要参与鼓捣什么改革，必定大有所为，可惜啊可惜。坊间百信传言，十个好宰相也抵不过一个好知州，说的就是这个陈大人。”
苏轼连说好几个可惜，到了知州府邸门口，高小峰终于见到了他们口中的陈希陈大人，当高小峰看到这个陈希陈大人的时候瞬间震惊了，好熟悉的感觉，壮硕的身材，黝黑的皮肤，更加令人吃惊的是眉间的那道月牙弯，高小峰眼前很操蛋的显现出三个字“包青天”。
“本朝宋仁宗时期，曾今出现过一个贴面判官包拯，不过在二十年前已经驾鹤西去，这位陈希陈大人便被百姓尊称为包青天在世，可不仅仅是外形和包大人相似，他的为官作风亦是不逊色于世人敬仰的包大人。”
听到苏轼的介绍，陈希躬身迎礼道：“苏大人缪赞了，在下岂敢和包青天包大人相提并论，为百姓谋福，乃是为官者分内之事，不足为赞也。”
“无论是在哪个朝代，无论我们用如何华丽的辞藻标榜，百姓们面对权贵们的角逐永远都是最弱势的群体，俗话说百姓太平则国家安定，这也进一步说明，百姓也是群雄角逐中的重要筹码。”苏轼摇了摇头，将陈希陈大人迎进了府内，虽然在此之前陈希陈大人对这个府邸是在熟悉不过的了。
高小峰的身躯有些颤抖，也不知道怎么回事，他觉得苏陈两位大人的这些话有些许残忍，残忍到将一众看似忠心为国的良臣们打入了深渊。
何为为国，又何为为民
也许高小峰曾今作为一个热爱这个民族，在穿越前也曾为这个时代惋惜的愤青儿，或许这些话才是千古的真谛。
下意识的高小峰说道：“何为政治，在小子瞧来就是利益与个人理想，与民族大义，与国家统筹的矛盾体，或许将几者的关系捋顺了，这便是治国之道。”
走在前面的苏轼和陈希不约而同的停下了脚步，看着高小峰均是惊出了一身徐虚汗，这觉悟不像是这个二十岁左右的少年应该说出的。
“苏大人，这位是”
陈希对着苏轼询问道。
“天来之客，不同凡人，陈大人请吧，刚刚备好早餐，咱们边吃边聊。”
小米熬制的粥真是惊人，黄澄澄的，不希也不浓稠，外加上添加上去的少些红糖，吃到嘴里有一股淡淡的甜味，却没有掩盖住小米的清香，在那一瞬间高小峰感悟到了厨艺的真谛，食材好才是真的好，大宋时期，没有汽车尾气，没有化工厂，没有污水排放，纯天然种植出来的小米，熬制的清粥，甚是诱人。
不同于高小峰的大快朵颐，陈希几乎没有怎么动筷子，欲言又止。
“陈大人似乎有什么心事。”苏轼似乎吃饱了，放下碗筷，满怀深意的瞧着陈希。
“苏大人，在下也是无事不登三宝殿，有些事情还希望苏大人成全。”陈希起身，对着苏轼便是一个稽首。
苏轼摆了摆手，示意陈希坐下：“容我猜上一猜，如果本官没有猜错的话，陈大人是希望本官继续轻税重文。”
陈希满目泛光：“是的，这样百姓才能安居乐业，文以载道，处处歌舞升平，何乐而不为。”
苏轼反问道：“轻税，朝廷何来收入，没有收入何以养兵，何以安国。往小处了想，没有朝廷拨款，小小登州何来款项用于修缮书院”
“这这”陈希被反问住了，愣愣的辨解道，“书院我们可以召集百姓筹款修缮。”
苏轼笑而不语，兀自品了口清茶，陈希瞬间也低下了头，不再言语。
“税收是朝廷实现收入的最主要渠道，本质上说是朝廷利用职权实现的分配手段，主要目的还是取之于民用之于民，这点我很赞成苏大人的观点。”高小峰吃饱喝足，随意的说道，大学时的马克思主义政治，那学的是炉火纯青。
这回连苏轼也是满眼惊奇的看着高小峰，看得他怪不好意思的，这才二十一世纪只要是个华夏人都了解的道理，拿出来随口一说便是如此惊天动地么。
一个时辰后，陈希心满意足的离府而去，苏轼答应了陈希的部分要求，并诚挚的邀请他做为登州府的师爷，在高小峰看来，苏轼在历史上可不仅仅是一个大文豪这般简单，他的为人为官之道，绝对是深邃型的。
“管家，到坊间购买点上等的猪五花，我要好好的招待高小友。”
高小峰一愣神，似乎想到了什么，莫非苏轼要用传说中的东坡肉来招待自己，这可是最原始的版本，好是期待啊。
传世欧中的东坡肉，苏杭名菜，流行于江浙，这个留香百世的名菜便是由苏东坡所创制。制作方法也是非常的靖西，首先要将五花肉切成大块，用葱姜垫锅底，加上酒、糖、酱油，用水在文火上慢焖即可。其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍，以前高小峰也尝试着做过，但是以失败告终，主要是这道菜对于下料，火候的控制非常的困难，没有经验的厨师，根本做不出那种特殊的味道。
“大概五六年前，那时候我还在黄州为官，当地猪豚甚多，肉贱无比，恰逢本官治水有功，百姓送活猪上百头，之后便想出了这个烹饪方式，没想到味道还不错，将之回赠给当地百姓，纷纷称赞美味，就是百姓们把它称之为东坡肉，当然听起来还不是很舒服，感觉自己和猪一般，哈哈哈。”
高小峰没想到这就是东坡肉的来历，更加期待起来。
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003东坡肉